[Melbourne] 新鮮烘烤咖啡豆‧ Seven Seeds

Seven Seeds早已係Melbourne入面不可不試的Coffee Shop
曾經聽過有人話「喜歡咖啡的人絕不能錯過Seven Seeds」
對我而言，正正又係一個「明明喺左近但係而家先發現」嘅地方
位置同我以前讀書時住嗰度, 只係需要less than 5分鐘的路程



一入去已經會聞到好香、好濃烈嘅咖啡味
原來佢地正正就係喺店內做緊烘培咖啡豆的步驟
佢地星期六好似有public cupping, 仲要係免費架
可惜我遇唔岩啦, 唯有下回請早



menu簡單地只係得一張紙，話就話係分breakfast同lunch
不過其實如果你早d去而想嗌lunch，佢地一樣會整比你
結果同朋友各自揀左一款, 另加一杯飲品



前幾篇有講過其實我之前對咖啡冇咩好感
但係我諗一場黎到冇咩理由叫其他野既...
結果，我喺度嗌左我人生的第一杯latte。



就係呢一杯latte, 完全改變左我對咖啡的感覺
咖啡未飲已經聞到濃郁既香味，而香中帶微甘苦，
不過完全冇覺得苦澀，嗰種味瀰漫住喺口腔內久久不散
(雖然我加左匙半糖...飲到個底有d太甜)
就係咁, 我番左黎hk之後就愛上左飲latte喇!



餐點方面我要左Grilled Sardines on Sourdough
本身有d hesitation想要egg benedict既...
但係見到menu有呢樣野既時候
令我諗起H先生曾經都整過一個類似既比我食
哈哈即管睇下佢係唔係抄人地既



(OUT左FO呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀)
雖然睇落只係得一塊包加三條沙甸
但係結果我係食唔晒架!!!
上面塊芝士微融真係好好好好好味呀
唯一我唔鍾意既係佢塊sourdough係multi-grain黎...
^ 一個只係食白麵包既細路的偏食問題



受朋友所託, 買左兩包新鮮烘焙的咖啡豆
買之前barista仲要好有耐性地開比我一包一包咁聞
仲話比我知邊隻係for espresso, or for filter
你feel到佢地真係對佢地既工作好有熱誠
真係真心地對咖啡好有興趣, 亦好proud of what they are doing



seven seeds的後門
點睇都係似一間工廠多過一間coffee shop 哈哈


Seven Seeds
106-114 Berkeley St, Carlton, Victoria 3053 Australia
Tel: +61 3 9347 8664
Mon-Sat 0700-1700, Sun 0800-1700
http://www.sevenseeds.com.au/

伸延閱讀: 我回來了.一個人的回憶之旅.行程總覽

行程總覽

[Day 1] Big mama --> CBD --> Cumulus Inc (1)
[Day 2] Melbourne Uni -->  Seven Seeds --> VegOut Farmer's Market --> St Kilda Beach --> Hosier Lane --> MoVida --> Cumulus Inc (2)
[Day 3] Brother Baba Budan --> Union Lane -->Little Collins Street--> ACMI/Federation Square --> Southbank (Boost) --> South Wharf DFO Outlet
[Day 4] Two Birds One Stone --> Chapel Street --> Prahran Market --> Brighton Beach --> Hammer & Tong --> Max Brenner Chocolate
[Day 5] Proud Mary --> Messina Gelato Fitzroy --> Chadstone Shopping Centre --> Cumulus Up --> Koko Black
[Day 6] Queen Victoria Market --> Gekkanzan --> Bourke Street Mall --> Woolworths@QV
[Day 7] Prahran Market --> Market Lane Coffee -->  Melbourne Central --> Pho Dzung