[Melbourne] 二帽子Tapas店‧ MoVida bar de Tapas

上次提到的塗鴉小巷Hosier Lane
近Flinders St那面的街尾有一間拎左2 hats (澳洲唔係拎星, 係拎帽的) 的MoVida
正正係Melbourne其中一間好出名既西班牙菜餐廳
本來全世界都同我講食MoVida係要做reservation的...
不過有日同朋友去Cumulus Inc的途中屎忽痕, 「不如過去睇下有冇位囉」
又咁岩得咁橋岩岩有位唔駛等 (雖然要個半鐘內交檯)
就擇日不如撞日入左去食lu。(建議真心想去食的朋友唔好唔book檯啊...)




MoVida的外牆如Hosier Lane的其他牆壁一樣
都會間唔時轉下style, 今日係藍色, 下次可能就係紅色
要搵, 最好都係認住個大大招牌, 同埋呢架唔知泊左幾多年既電單車喇。



同Cumulus唔一樣, Movida聽就聽得多, 但係呢次其實先係我第一次入去食。
MoVida 的菜單有兩部份，分別是 Tapas (一兩啖食得晒既小食)
同埋Raciones (可供二至三人食用的較大份主菜)。
因為我同朋友就只係得兩條友, 所以結果揀左3個Tapas同2個Raciones一齊share。



同歐洲地方唔一樣, 呢度餐前麵包多數真係complimentary的
但係質數一d都唔差。就好似呢度用上新鮮的sourdough, 有板有眼。
酒是朋友點的所以我冇試喇。



Anchoa (AUD$4.50@)
Hand-filleted Cantabrian artisan anchovy on crouton with smoked tomoto sorbet

冇呃你, 呢度D tapas一係一啖一粒一口咬晒係咁細
貴係貴, 不過真係貴精不貴多, 就好似呢個有鯷魚，煙燻番茄雪芭，酸豆，
一入口就能感受雪芭喺口中融化既感覺...
「冰，甜，酸，咸，脆」一次過感受晒原來係咁夾架喎。



Pulpo (AUD$5 @)
Char-grilled octopus pincho with radish and cucumber



Queso (AUD$4 @) 
Quince Paste Cigar with Whipped goats milk cheese

老老實實本身我係唔好羊奶, 因為對我黎講真係太重口味
不過呢個cigar細細啖, 而且仲有甜甜的Quince paste平衡番都可以入下口既。



Bistec Tartar de Wagyu (AUD$18.5) 
Spicy Steak Tartare of Raw, Grass-fed Wagyu Beef

食完三啖tapas之後來一個「主菜」
如果同之前的三樣野比較, 呢個steak tartare絕到係呢度既最強性價比的一道菜!
中間既和牛他他真係堆到勁大份, 我同友人兩個都差d食唔晒。
牛肉質數好就一定架喇, 不過加左少少spicy又同平時食開的tartar有另一種風味
旁邊的toast亦恰如其分, 薄得黎又夠脆口
老老實實相比之下我覺得呢個比Cumulus Up嗰個仲好食。



Cordoniz Con Kikos (AUD$17.50) 
Pan seared Quail Breast with Quail sausages, Jamon and toasted corn

乳鴿平時就食得多喇, 鵪鶉就真係比較少食...
食落我就覺得鵪鶉既肉冇乳鴿咁韌
不過其實呢碟野係我嗌錯既, 因為本身係想叫menu佢下面嗰個風乾牛肉Cucina (泣)

傾下傾下個半鐘好快過
最後攪到dessert都嗌唔切要番去cumulus inc再食過...。


MoVida bar de Tapas
1 Hosier Lane, Melbourne VIC 3000 Australia
Tel: +61 3 9663 3038
Closed on Mondays; Tuesday - Thursday 5:00pm-11:00pm;
Friday - Saturday 12:00pm-12:00am; Sunday 1:00pm-9:00pm
http://www.movida.com.au

**MoVida 分店還有隔離的MoVida Next Door同埋位於Bourke Street的MoVida Aqui


行程總覽

[Day 1] Big mama --> CBD --> Cumulus Inc (1)
[Day 2] Melbourne Uni -->  Seven Seeds --> VegOut Farmer's Market --> St Kilda Beach --> Hosier Lane --> MoVida --> Cumulus Inc (2)
[Day 3] Brother Baba Budan --> Union Lane -->Little Collins Street--> ACMI/Federation Square --> Southbank (Boost) --> South Wharf DFO Outlet
[Day 4] Two Birds One Stone --> Chapel Street --> Prahran Market --> Brighton Beach --> Hammer & Tong --> Max Brenner Chocolate
[Day 5] Proud Mary --> Messina Gelato Fitzroy --> Chadstone Shopping Centre --> Cumulus Up --> Koko Black
[Day 6] Queen Victoria Market --> Gekkanzan --> Bourke Street Mall --> Woolworths@QV
[Day 7] Prahran Market --> Market Lane Coffee -->  Melbourne Central --> Pho Dzung